La clotxa és el plat tradicional per excel·lència de la Ribera d’Ebre, que diu molt dels orígens de pagès de la comarca i alhora posa en relleu la senzillesa i riquesa de la nostra gastronomia.

La clotxa la preparaven els pagesos al camp, amb la voluntat de barrejar els ingredients que més a mà tenien. El pa de pagès, la ceba, el tomàquet i l’all s’acompanyen, tradicionalment, d’arengada o sardina de casco i es rega amb un bon raig d’oli d’oliva. A mig pa de pagès se li teu part de la molla, s’omple amb els ingredients prèviament passats per la brasa, es rega amb oli i es tapa de nou amb la molla que s’havia tret al principi.

Des del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre, juntament amb els ajuntaments i les empreses de la comarca, s’ha consolidat una festa popular que té a la clotxa com a protagonista principal i que, any rere any i de forma itinerant, aplega molta gent de casa nostra i d’arreu del país per tastar la nostra cuina popular i tradicional i per gaudir dels atractius dels nostres municipis.

La Festa de la Clotxa i de l’Oli de la Ribera d’Ebre, aquest any 2026 arriba a la seva 21a edició. La Festa es celebrarà el diumenge 15 de novembre de 2026 a Garcia, a la zona de les Piscines-Riu.

PROGRAMA FESTA DE LA CLOTXA I DE L’OLI DE LA RIBERA D’EBRE (GARCIA)

10.30 h. Inici de la festa i pregó, a càrrec de Marc Gaixet.

11.00 h. Repartiment de clotxes.

13.00 h. Actuació músical a càrrec d’Èric Vinaixa.

 

ACTIVITATS

Activitat per adults, TAST D’OLIS. De les 12.00 h a les 13.00 h. Tindrà una durada aproximada de 20 minuts i es realitzarà amb dos torns. Inscripció prèvia fins el dia 11 de novembre emplenant el formulari.

 

Activitat per a infants, MONITORATGE I TALLER DE PUNTS DE LLIBRE. De les 10.30 h a les 14.00 h, servei de monitoratge i taller de punts de llibre per a infants de 3 a 12 anys. Inscripció prèvia fins el dia 11 de novembre emplenant el següent  formulari.

 

“PORTA’T EL GOT DE CASA”

 

Repartiment de clotxes a partir de les 11 h. Fins exhaurir existències.

 

COMPRA DE TIQUETS A LES OFICINES DE L’AJUNTAMENT DE GARCIA. TELÈFON DE CONTACTE 977 40 06 38.

COMPRA ONLINE DEL WEB https://www.garcia.cat/

Venda de tiquets el dia de la festa, fins exhaurir existències.

 

La Festa donarà inici a les Jornades Gastronòmiques de la Clotxa i de l’Oli de la Ribera d’Ebre, en les que productors d’oli organitzen experiències vinculades a l’oli i la seva producció i restaurants de la comarca incorporen a les seves cartes la clotxa acompanyada d’olis de la Ribera d’Ebre.

 

JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLOTXA I DE L’OLI: DEL 7 AL 29 DE NOVEMBRE. A CONTINUACIÓ US DEIXEM EL DETALL DELS PARTICIPANTS I LES SEVES ACTIVITATS:

 

 

 

 

 

municipi	Móra d'Ebre
telefon	977 40 18 51 i 977 40 06 38
correu	turisme@riberaebre.org
web	www.turismeriberaebre.org